Соус

KiwiTaxi

Черногорский соус

Самый простой соус, какой только можно себе представить, встретился мне в Черногории. Его подают к многим блюдам, но особенно часто — к морепродуктам и рыбе. Мне нравится, когда подают жареную форель, которую только выловили из речки или озера, здесь же ее приготовили, на открытом огне с румяной и хрустящей корочкой. А к ней подают свежеприготовленный замечательный соус из оливкового масла, чеснока, специй и зелени. Лучшего соуса к этой рыбе не придумаешь.

Ингредиенты: оливковое масло, чеснок, зелень петрушки, медитеранская приправа, черный молотый перец, соль.

Приготовление:

Нарезаем мелкими кусочками чеснок;Chesnok v Chernogorii

Нарезаем мелко зелень петрушки, складываем все в соусницуchernogorskiy sous добавляем  специй (медитеранские травы и черный молотый перец), оливковое масло и соль по вкусу. prostoy chernogorskiy sous

Соус готов!  Можно подавать к главным блюдам!

blog puteshestviy arenda avtomobiley. .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Email: tinuas1@gmail.com; tel/viber: +380501811842